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au cochon heureux !
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  • " J'aime les porcs. Les chiens nous regardent avec vénération. Les chats nous toisent avec dédain. Les cochons nous considèrent comme des égaux." Sir Winston Churchill . Et si nous considérions maintenant les cochons avec respect ?
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recette aperitif
1 mars 2020

gougères parfaites

gougères parfaites
Les gougères sont un régal à l'apéritif et ma famille m'en réclame souvent. On se jette sur leurs bouilles rondes dés la sortie du four, quitte à se brûler, mais c'est si bon...On peut les décliner à l'infini, les parfumer aux épices, aux herbes, varier...
Posté par Rita Siffert à 17:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recette apéritif,  gougères au comté,  gougères inratables,  recette gougères facile

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1 octobre 2017

tempura de moules - mayonnaise au curry

tempura de moules - mayonnaise au curry
Cet été, à Saint-Jean-de Luz, j'ai goûté de fabuleuses tapas en entrée et je n'avais jamais testé de tempura....évidemment, j'ai trouvé ça fabuleux et sitôt de retour, j'ai essayé de reproduire la recette à partir de plusieurs idées trouvées sur internet....
Posté par Rita Siffert à 16:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recette apéritif,  moules en tempura,  tempura de moules facile,  apéritif,  apéro pas cher,  moules,  tempura facile

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20 janvier 2017

Guacamole hot (ou pas !)

Guacamole hot (ou pas !)
La tradition du vendredi soir, chez moi, c'est l'apéritif et toujours de bonnes choses à déguster, un repas sympa et un dessert qui donne le sourire à tout le monde pour bien commencer le week-end. Sauf que....je travaille, passe mon temps à courir comme...
Posté par Rita Siffert à 19:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: guacamole original,  recette apéritif,  recette guacamole

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