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au cochon heureux !
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  • " J'aime les porcs. Les chiens nous regardent avec vénération. Les chats nous toisent avec dédain. Les cochons nous considèrent comme des égaux." Sir Winston Churchill . Et si nous considérions maintenant les cochons avec respect ?
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recette rapide
24 février 2023

soupe asiatique aux crevettes

soupe asiatique aux crevettes
Parfois je me surprends moi-même ! malgré le manque de temps et d'idée, j'ai bricolé cette soupe en quelques minutes et le résultat m'a tellement plu que je le partage avec vous. L'époque où je publiais une recette par jour, me fixant des contraintes...
30 août 2020

poulet teriyaki aux légumes d'été

poulet teriyaki aux légumes d'été
Encore une rentrée qui pointe le bout de son nez...le temps a changé, la pluie s'est imposée et a renvoyé le soleil dans sa chambre douillette....J'ai souvent eu le blues de la rentrée, mais cette année c'est différent : je quitte un univers professionnel...
15 mai 2018

tartine gourmande au chèvre et abricot

tartine gourmande au chèvre et abricot
C'est une recette que j'ai préparée il y a quelques temps déjà, elle est économique et ultra rapide à préparer ; L'idée de base me vient d'une recette débusquée dans la revue "Saveurs" mais j'ai ajouté de la confinade de tomates (des tomates séchées mixées)...
12 mars 2017

tarte fine au chorizo et pommes de terre

tarte fine au chorizo et pommes de terre
Cette semaine, pour le marché frais de Stéphane Biot à Mittelhausbergen, j'ai proposé cette tarte fine en guise de solution repas. C'est une recette simple pour un soir en semaine, qui se prépare rapidement et ne demande pas trop de temps; Je l'avais...