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au cochon heureux !
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  • " J'aime les porcs. Les chiens nous regardent avec vénération. Les chats nous toisent avec dédain. Les cochons nous considèrent comme des égaux." Sir Winston Churchill . Et si nous considérions maintenant les cochons avec respect ?
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salade corse
16 avril 2018

corsica insalata

corsica insalata
Il ne s’agit pas d’une recette corse traditionnelle, mais elle est dans l’esprit….dans l’esprit des bons produits du terroir, des senteurs estivales, de la possibilité de varier à l’infini les délices de nos régions. Car oui, avec cette recette je participe...