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au cochon heureux !
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  • " J'aime les porcs. Les chiens nous regardent avec vénération. Les chats nous toisent avec dédain. Les cochons nous considèrent comme des égaux." Sir Winston Churchill . Et si nous considérions maintenant les cochons avec respect ?
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sirop de liege
12 octobre 2019

brioche au sirop de Liège

brioche au sirop de Liège
Une bonne brioche aux ingrédients sains et gourmands, quoi de meilleur au petit déjeuner ? Il me restait du sirop de Liège et ce n'est pas quelque chose que j'utilise tous les jours, à vrai dire je l'avais même oublié; Pourtant cette pâte sucrée et acidulée...
Posté par Rita Siffert à 16:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sirop de Liège,  brioche au sirop de Liège,  brioche facile,  par quoi remplacer le sucre

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4 mai 2018

chausson flamand

chausson flamand
Monsieur Jean est un homme de goût. Et lorsqu'il offre un Maroilles, c'est le meilleur....un Fauquet ! En direct de la Thiérache. Lors de mon court séjour en terre ch'ti et belge, j'ai passé quelques heures très agréables en la compagnie de Monsieur Jean...
Posté par Rita Siffert à 09:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recette végétarienne,  sirop de Liège,  Maroilles,  Maroilles Fauquet,  chausson chicon pomme maroilles,  chausson flamand,  oignon,  recette chti,  recette nord de la France,  recette sans viande

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1 mars 2018

tarte fine caramélisée au sirop de Liège

tarte fine caramélisée au sirop de Liège
Vous connaissez le sirop de Liège ? C'est un délice....encore un superbe cadeau de mon ami Schaengele ! Le sirop de Liège,comme son nom l'indique est un produit typiquement belge. Il s'agit d'un genre de mélasse obtenue en cuisant du jus de pommes, poires...
Posté par Rita Siffert à 13:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert aux pommes,  sirop de Liège,  pommes bio,  tarte fine aux pommes et sirop de Liège

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25 mars 2017

tartelettes aux pommes confites

tartelettes aux pommes confites
La saison des pommes est largement passée, pourtant je ne trouve pas encore de fraises ni d'autres fruits frais de saison. Alors des pommes confites au sirop de liège (que l'on peut remplacer par du caramel de pommes ) c'est parfait pour un petit dessert...
Posté par Rita Siffert à 17:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert sans sucre,  sirop de Liège,  tarte pommes et sirop de liège,  tartelette aux fruits,  tartelettes aux pommes sans sucre

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18 mars 2017

brioche perdue au sirop de Liège

brioche perdue au sirop de Liège
Les grands du Nord sont arrivés chez nous hier soir ( la pluie aussi, bon soit....on ne leur en veut pas même si ça devient une habitude d'apporter la flotte ) , les bras chargés de présents, tous plus délicieux les uns que les autres ! Je ne vous parlerai...
Posté par Rita Siffert à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert facile,  brioche perdue,  dessert avec sirop de Liège,  sirop de Liège

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