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au cochon heureux !
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  • " J'aime les porcs. Les chiens nous regardent avec vénération. Les chats nous toisent avec dédain. Les cochons nous considèrent comme des égaux." Sir Winston Churchill . Et si nous considérions maintenant les cochons avec respect ?
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tarte aux pommes
10 mars 2018

tarte d'Yport (variante au caramel de pommes)

tarte d'Yport (variante au caramel de pommes)
La tarte aux pommes...un classique ! Mais la tarte d'Yport...? Qu'est-ce donc ? Pour vous éclairer davantage sur le sujet, je vous invite tout d'abord à faire un tour sur mon blog préféré (oui oui...j'ose le dire ! ) , le superbe blog " Au fil du Thym"...
21 septembre 2016

tarte aux pommes

tarte aux pommes
La première tarte aux pommes de la saison avec les pommes à cuire du jardin. Ah quel régal ! Ces pommes sont sans doute de la variété des reinettes grises du Canada. Et ce que j'aime chez ces rondelettes bien dodues c'est que les tranches gonflent à la...