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au cochon heureux !
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au cochon heureux !
  • " J'aime les porcs. Les chiens nous regardent avec vénération. Les chats nous toisent avec dédain. Les cochons nous considèrent comme des égaux." Sir Winston Churchill . Et si nous considérions maintenant les cochons avec respect ?
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17 janvier 2020

blog en pause

blog en pause
Mes amis....la vie vous joue parfois des tours inattendus, vous essayez de vous battre, de lutter mais il faut aussi savoir s'arrêter quand ça ne va plus. Alors à bientôt, j'espère....
Posté par Rita Siffert à 11:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 janvier 2020

brioche toute simple

brioche toute simple
Je teste souvent de nouvelles recettes de brioches, mais avec plus ou moins de succès. Pourtant, je crois que cette fois, je tiens la bonne ! Moelleuse, légère, simple à préparer, que demander de plus ? Je l'ai trouvée sur le joli blog de Yumelise, dont...
Posté par Rita Siffert à 12:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brioche facile,  brioche au beurre,  brioche moelleuse,  brioche simple,  petit déjeuner

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5 janvier 2020

Kartoffel-Käse-Klössen & Goulasch

Kartoffel-Käse-Klössen & Goulasch
Comme vous le savez (ou pas) j'habite en Allemagne, dans la merveilleuse région de la Forêt-Noire dite Schwarzwald....et ici, tout comme en Autriche ou en Bavière, les knödel et klössen sont une tradition culinaire. En français, ça se nomme des quenelles...
Posté par Rita Siffert à 14:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: paprika,  recette autrichienne,  knödel,  goulasch,  goulasch au potimarron,  kartoffel-käse-klössen,  porc et boeuf,  recette de Bavière,  viande mijotée

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4 janvier 2020

chips au four

chips au four
Les chips c'est gras, c'est lourd, mauvais pour la santé etc...peut-être, mais faites maison, elles vous redonnent très vite bonne conscience: d'abord même les plus réticents au gras se jettent dessus, elles ont un vrai goût de pomme de terre et franchement,...
Posté par Rita Siffert à 11:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéritif,  pomme de terre,  chips au four,  chips maison

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1 janvier 2020

Bonne année à tous !

Bonne année à tous !
Posté par Rita Siffert à 17:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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