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au cochon heureux !
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  • " J'aime les porcs. Les chiens nous regardent avec vénération. Les chats nous toisent avec dédain. Les cochons nous considèrent comme des égaux." Sir Winston Churchill . Et si nous considérions maintenant les cochons avec respect ?
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6 janvier 2018

spaetzle comme une raclette

20180105_203419Une raclette -party avec des spaetzle ? Personne n'y croyait quand j'ai proposé l'idée et au final, il faut convenir que ce n'est ni lourd ni écoeurant et je suis quitte pour remettre ça bientôt. Evidemment, préparer des spaetzle maison est un peu de travail, toujours plus que de cuire des patates à l'eau. Certes....mais si vous en préparez plus et qu'il en reste, vous pouvez les congeler, chose impossible avec une patate bouillie. Bref...c'est une idée de plat d'hiver rustique et convivial, qui fait l'unanimité. Une belle salade verte en accompagnement et c'est le bonheur.

Ma recette de spaetzle existe déjà sur le blog, la voici :

http://www.aucochonheureux.com/archives/2015/11/21/32959920.html

Aux ingrédients nécessaires pour les spaetzle, il vous faudra rajouter des lardons, des oignons frits, du fromage à raclette et une belle salade. Simple, peu cher et un vrai succès !

20180105_203519

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Commentaires
C
C'est original comme tout , ça me dirait bien d'y gouter.<br /> <br /> Bises
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I
J'ai beau avoir pris la résolution de perdre quelques kilos superflus, je ne peux pas résister à tes spaetzle à la raclette. C'est irrésistible!
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A
Encore une recette qui me fait rêver ;) J'en profite pour te souhaiter une très belle année. Qu'elle t'apporte beaucoup de bonheur et de joie.
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L
AIE AIE AIE!!!! Tu me fais trop envie , tu sais que j'adore çà.... Tu es une tentatrice lol Bisous
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E
Quelle bonne idée, c'est vrai que ça change des pommes de terre, bisous
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