Le marché frais de Stéphane Biot

  On en rêvait ...BIOT l’a fait ! Oui...j’en rêvais...Un marché frais,  ( et couvert pour ne pas s’enrhumer quand les premiers frimas arrivent ) aux portes de Strasbourg, avec des produits de saison et de qualité issus de producteurs proches aux pratiques responsables, des éleveurs qui privilégient le bien-être animal, du bio (ou pas), des plats du jour, une boulangerie, une vraie poissonnerie, des bons vins (et plein de conseils sans parler des dégustations ! Slurp ! ) des épices sympas, des olives, des... [Lire la suite]