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au cochon heureux !
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au cochon heureux !
  • " J'aime les porcs. Les chiens nous regardent avec vénération. Les chats nous toisent avec dédain. Les cochons nous considèrent comme des égaux." Sir Winston Churchill . Et si nous considérions maintenant les cochons avec respect ?
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dessert aux fruits
20 août 2018

glace au yaourt- mirabelles roties au caramel

glace au yaourt- mirabelles roties au caramel
Je pourrais appeler cette recette « glace à la mozzarella ratée « Tout part d’une belle idée de ma part : préparer ma mozzarella maison. Sauf que je me suis retrouvée avec de la présure qui n’était pas la bonne, en poudre et pour yaourt. ….j’ai tout de...
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24 mars 2018

clafoutis mangue-banane-coco

clafoutis mangue-banane-coco
Improviser un dessert avec autre chose que du chocolat, c'est mon challlenge pour faire manger des fruits à ma fille....pas facile ! Encore une fois, ce fut un échec, elle préfère le fondant au chocolat. Pas grave....moi j'ai bien aimé, c'est un dessert...
12 novembre 2017

Apple Cake Sharlotka ou nuage aux pommes

Apple Cake Sharlotka ou nuage aux pommes
Les bonnes recettes voyagent à travers le monde entier, aussi vite qu'elles sont dévorées ! J'ai débusqué ce gâteau aérien sur le blog de ma copine Marie : " l'alchimie des mets de Nonna". Comme elle le dit elle -même (et à juste titre) : de la cuisine...
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