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au cochon heureux !
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  • " J'aime les porcs. Les chiens nous regardent avec vénération. Les chats nous toisent avec dédain. Les cochons nous considèrent comme des égaux." Sir Winston Churchill . Et si nous considérions maintenant les cochons avec respect ?
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dessert sans sucre
25 mars 2017

tartelettes aux pommes confites

tartelettes aux pommes confites
La saison des pommes est largement passée, pourtant je ne trouve pas encore de fraises ni d'autres fruits frais de saison. Alors des pommes confites au sirop de liège (que l'on peut remplacer par du caramel de pommes ) c'est parfait pour un petit dessert...
Posté par Rita Siffert à 17:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert sans sucre,  sirop de Liège,  tarte pommes et sirop de liège,  tartelette aux fruits,  tartelettes aux pommes sans sucre

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2 mars 2017

carpaccio d'oranges aux senteurs d'hiver

carpaccio d'oranges aux senteurs d'hiver
En attendant les fraises, les cerises....bref...les fruits d'un nouveau monde sans grisaille, je rêve de saveurs nouvelles mais aussi de soleil et de fraîcheur dans l'assiette (oui car au dehors, je n'aurais rien contre une franche et chaude journée ensoleillée...
Posté par Rita Siffert à 18:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carpaccio d'oranges,  dessert léger,  dessert sans sucre

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