recette d'ete - au cochon heureux !

tarte abricot à la crème de pistache

C'est la saison des abricots et pour régaler la famille qui a débarqué en force aujourd'hui, j'ai préparé cette recette trouvée sur le site "ma spatule" et préparée par Imane, leur blogueuse partenaire. J'ai changé la présentation pour en faire une version...

Posté par Rita Siffert à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, tarte d'été, recette d'été, abricots, tarte aux abricots et crème de pistache, tarte rustique

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

10 juillet 2021

patates spirales et salade fraîcheur

Une idée toute simple, rapide, économique, et qui a été adoptée par toute la famille.....que faut-il de plus pour que j'ai envie de revenir vers vous, vers mon pauvre blog délaissé pendant des mois et vers lequel je reviens timide et impressionnée. Bien...

Posté par Rita Siffert à 16:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette d'été, plat économique, patates spirales au four, pommes de terre au four, salade fraîcheur

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

30 août 2020

poulet teriyaki aux légumes d'été

Encore une rentrée qui pointe le bout de son nez...le temps a changé, la pluie s'est imposée et a renvoyé le soleil dans sa chambre douillette....J'ai souvent eu le blues de la rentrée, mais cette année c'est différent : je quitte un univers professionnel...

Posté par Rita Siffert à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette d'été, recette économique, recette rapide, poulet au four, poulet teriyaki aux légumes

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

3 juin 2020

salade d'été pommes de terre, courgettes et speck

L'été approche...la nature change de visage, les dernières fleurs de printemps se fanent pour laisser la place aux herbes dansantes, aux légumes qui pointent leurs bourgeons et aux nichées d'oiseaux dans les nids. La cabane du ginkgo est habitée....certains...

Posté par Rita Siffert à 14:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade d'été, recette d'été, salade de pomme de terre aux courgettes et tomate, salade tiède

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

20 juillet 2019

rougets à la plancha

Le cochon heureux s'est reposé pendant que je prenais des vacances au bord de la mer. Et si les voyages forment la jeunesse, ils permettent aussi de se régaler de produits que l'on ne trouve pas chez soi. En Allemagne je rechigne à acheter du poisson,...

Posté par Rita Siffert à 15:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thym, recette d'été, plat léger d'été, poisson grillé, rougets grillés au thym et piment d'Espelette, rougets à la plancha

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

16 août 2018

brochettes de canard teriyaki aux mirabelles

La saison des grillades continue et il n'est pas toujours facile de se renouveler. Grâce aux mirabelles du jardin et à un bon magret de canard, nous nous sommes régalés tout simplement. Travail minimum pour résultat maximum.... J'ai accompagné ces brochettes...

Posté par Rita Siffert à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: barbecue, recette d'été, recette facile, teriyaki, brochettes de canard, brochettes de canard sauce teriyaki aux mirabelles, canard, canard aux mirabelles, mirabelles

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

2 août 2017

caviar d'aubergines à la grecque

Pour ceux qui l'ignoreraient encore ....j'adore les aubergines ! A toutes les sauces .....mais en purée, bien assaisonnés, je pourrais en dévorer au petit déjeuner . J'ai découvert cette recette sur le merveilleux blog de Sophie " la tendresse en cuisine",...

Posté par Rita Siffert à 19:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette d'été, accompagnement barbecue, caviar d'aubergine à la grecque, recette légumes pour apéro

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

30 juillet 2017

brochette de mignon de porc aux pêches, polenta crémeuse

L'orage se déchaine devant ma porte mais je me console en pensant à cette sympathique recette réalisée pour le Marché Frais de Stéphane Biot. Quand les pêches sont bonnes, elles parfument idéalement le filet mignon de porc....un peu d'herbes du jardin,...

Posté par Rita Siffert à 20:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette d'été, barbecue sucré-salé, brochette de porc aux pêches, polenta crémeuse

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 juillet 2017

ragoût d'aubergines au boeuf

Les premières aubergines du jardin ! On s'en fait une fête ! Il s'agit de les mettre en valeur dans un plat qui a du goût, qui se déguste avec un bon petit vin et c'est le bonheur dans le jardin....L'été est bien là, même un peu caniculaire mais pourquoi...

Posté par Rita Siffert à 14:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette d'été, aubergines, plat économique, ragout d'aubergines

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 juin 2017

coquelets panés sur lit de verdure

Du croustillant, du fondant et de la fraîcheur.....c'est ça l'été...une belle soirée avec un bon petit vin....un Collioure blanc, par exemple. C'est ce que propose le caviste du Marché Frais de Stéphane Biot. Alors ? On se lance ? Ingrédients 2 100 gr...

Posté par Rita Siffert à 21:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, recette d'été, recette salade, coquelet, salade de coquelets panés

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 > >>