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au cochon heureux !
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au cochon heureux !
  • " J'aime les porcs. Les chiens nous regardent avec vénération. Les chats nous toisent avec dédain. Les cochons nous considèrent comme des égaux." Sir Winston Churchill . Et si nous considérions maintenant les cochons avec respect ?
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volaille
21 décembre 2018

poularde au vin jaune et morilles

poularde au vin jaune et morilles
Il serait peut-être temps que je partage ma recette de Noël de l'année dernière, non ? . Hem....on ne peut pas dire que je sois à l'heure, mais que voulez-vous, mon métier principal n'est pas blogueuse, j'ai d'autres choses à faire également. Hélas !...
Posté par Rita Siffert à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: morilles,  repas de Noël,  volaille,  crème,  poularde au vin jaune et morilles,  poularde,  repas de fêtes,  vin jaune

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17 octobre 2016

cailles endiablées

cailles endiablées
La caille est un petit oiseau de la famille des perdrix, classé dans la catégorie du gibier. Mais je ne suis pas partie, fusil sur l'épaule pour les chasser, ces cailles sont issues de l’élevage. Au passage, je remercie mon amie que nous appellerons Madame...
Posté par Rita Siffert à 17:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cailles endiablées,  plat d'automne,  recette de cailles,  sauce à la diable,  volaille

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