au cochon heureux !

coupe de fraises sablé-citron express

Les premières fraises (françaises !évidemment ) car il n'est pas question que j'achète les billes dures et insipides qui nous arrivent souvent d'Espagne. Ah....quel bonheur ! Elles n'ont pas encore le sucre et le parfum des jours de mai, pourtant elles...

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Tags: dessert rapide, dessert de printemps, dessert aux fraises, fraises françaises

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18 février 2017

Fontainebleau

Une envie subite de manger un nuage de douceur ? C'est le Fontainebleau qu'il vous faut ! J'ai fondu pour cet entremet ultra facile et rapide à préparer et dont l'inconvénient majeur est de commencer la veille; C'est pour cette raison que j'y ai songé...

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Tags: chantilly, dessert Fontainebleau, entremet, faisselle

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12 novembre 2016

Aeblekage aux speculoos et pommes rôties à la cannelle

Vous connaissez ? J'ai découvert l' Aeblekage tout récemment et je pense qu'il devrait être remboursé par la sécurité sociale ! C'est un nuage de douceur qui cache une colline de bonheur... Ayant moi-même des origines danoises, je me suis lancée dans...

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Tags: dessert facile, aeblekage, aeblekage aux pommes et speculoos, dessert d'hiver, dessert danois

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5 juin 2016

tiramisu fraise pistache aux macarons

J'aurais aimé être l'inventrice de cette recette aussi originale que savoureuse, mais hélas...je l'ai débusquée dans la revue "Marmiton" de mars-avril 2016. Je ne suis donc pas une géniale créatrice, mais par contre, pour le dévorer, ce tiramisu, vous...

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Tags: mascarpone, tiramisu, tiramisu aux macarons, tiramisu fraise pistache, macarons de Mulhaupt

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18 mai 2016

banana split

Un dessert printanier ? Euh.....j'aimerais bien mais les fraises ne sont pas encore au top et à moins d'acheter des pommes (de l'an dernier), pas moyen de trouver des fruits de saison. Dans ce cas, on se rabat sur les bananes....toujours au rendez-vous...

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Tags: dessert facile, dessert rapide, banana split

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25 avril 2016

crème cappuccino au chocolat

Je ne suis pas capable de vous dire depuis quand je prépare ce dessert ....mais ça date ! Sans doute de l'ère du jurassique quand les sauropodes, ces gentils dinosaures herbivores au long cou paissaient gentiment dans nos contrées...enfin, vous voyez...

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Tags: dessert facile, crème au chocolat, crème cappuccino au chocolat

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13 avril 2016

fraises Melba saveur basilic

Réussir ce dessert est d'une simplicité enfantine, d'ailleurs ma fille a préparé sa verrine ! Le plus difficile est de trouver des fraises mangeables qui n'aient pas le goût du navet ou de la courge....bref....Jean-Pierre Coffe n'est plus la (hélas) pour...

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Tags: crème fouettée, dessert de printemps, fraise et basilic, fraise melba, fruit de saison, meringue

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23 mars 2016

tiramisu mangue et speculoos

Le plus compliqué dans ce dessert reste de trouver une bonne mangue....pas toujours facile à débusquer parmi les boulets de canon vendus en grande surface....mais bon...quand on débusque le fruit parfumé et mûr....c'est parti pour un tiramisu original...

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Tags: mascarpone, speculoos, tiramisu, tiramisu mangue et speculoos, mangue

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7 mars 2016

choco-poire croquant-moelleux aux speculoos

C'est la journée de la femme. En cette belle occasion, je vous offre une idée de dessert sans cuisson...Je crois pouvoir me vanter d'avoir inventé cette recette puisque je ne l'ai puisée nulle part et que je ne l'ai pas revue ailleurs. Peu importe...me...

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Tags: chocolat, crème chantilly, speculoos, dessert chocolat-poire, dessert aux speculoos poires et chocolat, poires williams, nain de jardin

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2 mars 2016

mini feuilleté chocolat

Il m'arrive de trainer dans les rayons de mon Super'U favori pour chercher (et souvent trouver) l'inspiration.....Vendredi dernier, alors que j'errai sans qu'aucune idée ne jaillisse, mon oeil las tomba sur un paquet de gavottes, estampillé " gavottes...

Posté par Rita Siffert à 08:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert rapide, noix de coco, gavottes, gavottes au chocolat et vanille, glace vanille, mousse au chocolat, bloubiboulga

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