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au cochon heureux !
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au cochon heureux !
  • " J'aime les porcs. Les chiens nous regardent avec vénération. Les chats nous toisent avec dédain. Les cochons nous considèrent comme des égaux." Sir Winston Churchill . Et si nous considérions maintenant les cochons avec respect ?
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2 décembre 2018

choucroute party !

choucroute party !
Que serait le cochon heureux sans une recette de choucroute ? Je suis alsacienne, tout de même ! Et sans avoir baigné dans le chou toute ma vie, j'avoue qu'une ou deux fois par an, j'apprécie ce plat, bien plus délicat qu'il n'en a l'air. Il est très...
Posté par Rita Siffert à 09:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: porc label rouge,  porc Schweitzer,  bière,  choucroute,  choucroute à la bière,  cuisine à la bière chou,  jarret de porc,  bière Uberach,  choucroute alsace

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9 décembre 2015

Hopla...une chopine de bière de Noël ?

Hopla...une chopine de bière de Noël ?
L'activité de blogueuse n'est pas de tout repos ! Que ceux qui s'imaginent qu'il suffit de préparer un plat, le photographier et publier une bafouille, lisent attentivement ce qui va suivre : Etre blogueuse est épuisant et dangereux (surtout pour le foie)...
Posté par Rita Siffert à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bière,  bière de Noël,  Brasserie Perle,  Brasserie artisanale,  Fischer de Noël,  Hieronimus,  Liselotte,  Meteor,  Oncle Hansi,  Schutzenberger,  Ulmer Winterbock,  Warsteiner,  Warsteiner Weihnacht

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