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au cochon heureux !
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au cochon heureux !
  • " J'aime les porcs. Les chiens nous regardent avec vénération. Les chats nous toisent avec dédain. Les cochons nous considèrent comme des égaux." Sir Winston Churchill . Et si nous considérions maintenant les cochons avec respect ?
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ganache au chocolat
5 janvier 2016

WHOOPIES !

WHOOPIES !
Comme je ne suis pas au top en matière de mode, ni culinaire ni autre, j’ai découvert cette recette assez tardivement. Il faut avouer que ce qui m’a le plus amusé, c’est l’origine du mot « whoopie ». Je vous la raconte ? Allez....un petit « copier-coller...
Posté par Rita Siffert à 18:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noix de coco,  ganache au chocolat,  whoopies,  amaretto

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30 décembre 2015

Bonne Année à tous les cochons heureux ....

Bonne Année à tous les cochons heureux ....
Cochons heureux de la terre entière, unissez vous pour souhaiter BONNE ANNEE et faire la fête ! Le bain du Nouvel An est à l'honneur pour ce passage en 2016 et avec ma fille, nous nous sommes éclatées à façonner ces petits êtres dodus et souriants. Ce...
Posté par Rita Siffert à 17:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  ganache au chocolat,  bain de boue des cochons,  bain du Nouvel An,  charlotte au chocolat et poire,  gâteau cochon dans la boue,  kit kat,  fève tonka

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27 décembre 2015

Moi macaron ...moche et bon !

Moi macaron ...moche et bon !
OUI OUI OUI....les puristes vont hurler ! Nous ne sommes pas lisses sur le dessus, nous n'avons pas "croûté"....ben NON ! Mais nous sommes issus d'une fournée post-fêtes, la cuisinière était crevée, les blancs d'oeufs étaient trop rassis, le Kitchen-Aid...
Posté par Rita Siffert à 22:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ganache au chocolat,  macarons au chocolat

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16 décembre 2015

dessert de Noël la forêt enchantée

dessert de Noël la forêt enchantée
C'est un gâteau que j'ai réalisé il y a quelques années déjà , bien avant d'avoir l'idée d'un blog de cuisine. Par conséquent, la photo est un peu bâclée, et c'est déjà étonnant que j'ai eu l'idée d'en faire une ! Bref....soyez indulgents mais précipitez-vous...
Posté par Rita Siffert à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  dessert de fête,  dessert de Noël,  dessert de Noël original,  gâteau de Noël,  chocolat blanc,  ganache au chocolat,  gateau tout chocolat,  sapins en chocolat

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19 octobre 2015

Halloween approche....bbbrrr...vite un gâteau !

Halloween approche....bbbrrr...vite un gâteau !
Je ne suis pas une grande fan d'Halloween, trop vieille sans doute, tout celà n'est pas de mon époque. Mais devant l'insistance de ma fille à fêter l'horreur et l'angoisse, j'ai cédé ! Oui, je suis une faible femme..... Et je ne vous parlerai pas de mon...
Posté par Rita Siffert à 21:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteau d'Halloween,  halloween,  chocolat,  ganache au chocolat,  génoise,  gâteau original,  recette pour Halloween

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