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au cochon heureux !
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au cochon heureux !
  • " J'aime les porcs. Les chiens nous regardent avec vénération. Les chats nous toisent avec dédain. Les cochons nous considèrent comme des égaux." Sir Winston Churchill . Et si nous considérions maintenant les cochons avec respect ?
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dessert de noel
30 décembre 2022

gâteau forêt de sapins

gâteau forêt de sapins
Ce gâteau fait toujours un "buzz mondial" chez moi, même si c'est un peu prétentieux de le dire sous cette forme. Mais lorsque je manque d'idée pour un dessert de fêtes, on me demande invariablement de refaire mon gâteau "à quatre couches" comme je l'appelle...
Posté par Rita Siffert à 13:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert de Noël,  dessert au chocolat,  dessert de fêtes,  dessert thème nature,  gâteau aux deux chocolats

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10 décembre 2016

Black Forest chocolate

Black Forest chocolate
Puisque j'habite en Forêt -Noire, il est naturel que je baptise ce gâteau, tout choco et noix de coco, du nom de cette belle région. La préparation n'a rien à voir avec le gâteau "Forêt-Noire " aux cerises et chantilly......Mais ill devrait faire sensation...
Posté par Rita Siffert à 16:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert de Noël,  gâteau chocolat de Noël,  gâteau chocolat et noix de coco,  gâteau de fêtes

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16 décembre 2015

dessert de Noël la forêt enchantée

dessert de Noël la forêt enchantée
C'est un gâteau que j'ai réalisé il y a quelques années déjà , bien avant d'avoir l'idée d'un blog de cuisine. Par conséquent, la photo est un peu bâclée, et c'est déjà étonnant que j'ai eu l'idée d'en faire une ! Bref....soyez indulgents mais précipitez-vous...
Posté par Rita Siffert à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  dessert de fête,  dessert de Noël,  dessert de Noël original,  gâteau de Noël,  chocolat blanc,  ganache au chocolat,  gateau tout chocolat,  sapins en chocolat

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15 décembre 2015

écorces de citron et oranges confites

écorces de citron et oranges confites
Drôle d'idée, non ? des citrons et oranges confites....et bien, pas tant que ça...ces écorces servent en cette saison: préparation des bredele de Noël (pour les retardataires ! dont je suis...) , cakes aux fruits confits, muffins, orangettes trempées...
Posté par Rita Siffert à 20:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fruits confits,  citrons bio,  sucre,  bredele de Noël,  dessert de Noël,  citron confit,  écorces de citron confites,  cakes aux fruits confits,  muffins,  orangettes au chocolat,  écorces d'oranges confites

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6 décembre 2015

Dessert de Noël féerique

Dessert de Noël féerique
J'ai testé pour vous ! Cette nouvelle rubrique : J'AI TESTÉ POUR VOUS, a pour objectif d'essayer des recettes pêchées dans des magasines, des blogs etc...de les préparer, les manger (ben oui, je ne suis pas la que pour bosser! ) puis de vous les livrer...
Posté par Rita Siffert à 16:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chantilly,  dessert de fête,  dessert de Noël,  Femme Actuelle,  Femme Actuelle hors série novembre 2015,  boule de Noël Mont-Blanc,  crème de marrons,  dessert de Noël original,  dessert féerique,  mascarpone,  purée de marrons,  sphère,  sujet de Noël

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