750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
au cochon heureux !
au cochon heureux !
Publicité
au cochon heureux !
  • " J'aime les porcs. Les chiens nous regardent avec vénération. Les chats nous toisent avec dédain. Les cochons nous considèrent comme des égaux." Sir Winston Churchill . Et si nous considérions maintenant les cochons avec respect ?
  • Accueil du blog
  • Créer un blog avec CanalBlog
Visiteurs
Depuis la création 875 942
Archives

badge-chefsimon-126x126

Retrouvez-moi chez :

 

recettes-de-cuisine-logo-garcon

Enregistrer
https://www.facebook.com/maisbouffezlevotrecochon/
Recherche
Newsletter
Pages
Catégories
Contacter le propriétaire du blog
Derniers commentaires
recette italienne
31 mai 2019

les vraies Carbonara de Tommaso Melilli

les vraies Carbonara de Tommaso Melilli
Je porte pourtant un prénom italien et à mon âge avancé je n'avais encore jamais mangé ni préparé de véritables carbo ! Vous le savez sans doute...point de crème dans la recette . Mais j'ai trouvé sur "Le Monde" la recette du chef Tommaso Melilli qui...
Posté par Rita Siffert à 13:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recette italienne,  recette facile,  poivre,  carbonara au guanciole,  carbonara sans crème,  guanciole,  joue de porc séchée,  pecorino,  recette de Tommaso Melilli,  vraie recette des carbonara

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
Publicité
Publicité
21 juin 2018

osso-bucco

osso-bucco
L’osso-bucco (traduction littérale : os à trou ) est l’un de mes plats préférés. Le jarret de veau cuit à la perfection vous donne le meilleur de lui-même : une tendreté extrême, la viande se détache sans couteau….et que dire des parfums subtils d’une...
Posté par Rita Siffert à 19:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  veau,  ail,  recette italienne,  osso-bucco,  citron,  gremolata,  orange,  plat italien,  viande en sauce

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
4 juin 2017

salade piémontaise

salade piémontaise
Je vous emmène en Italie pour un petit repas simple et gourmand....ça vous tente ? Oui, nous sommes en juin, le soleil brille alors exit les plats en sauce, on se fait plaisir avec des salades fraîches mais complètes . Ingrédients pour 4 personnes : 1...
Posté par Rita Siffert à 17:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: salade,  recette italienne,  pommede terre,  salade piémontaise

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
29 janvier 2017

Risotto de poisson citron-coco

Risotto de poisson citron-coco
En cette fin janvier, j'ai envie de voyager au soleil....Alors je vous emmène en Italie ! Grâce aux "solutions repas" du Marché Frais de Stéphane Biot à Mittelhausbergen, je peux vous proposer cette recette revisitée : un risotto duo de poissons au lait...
Posté par Rita Siffert à 13:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recette italienne,  marché frais de Stéphane Biot,  solution repas de marché frais,  risotto au citron et poisson lait de coco,  risotto au poisson,  stéphane biot

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
8 août 2016

caponata

caponata
La caponata, c'est quoi ? D'abord ce n'est pas un mélange d'art martial et de danse d'origine sud-américaine. NON ! C'est un plat d'été italien, raffiné, parfumé...en un mot délicieux; Il devrait être remboursé par la sécu tant il vous fait voyager le...
Posté par Rita Siffert à 21:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  câpres,  végétarien,  olives,  vegan,  aubergine,  caponata,  recette de légumes d'été,  recette italienne

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
Publicité
Publicité
Publicité