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au cochon heureux !
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au cochon heureux !
  • " J'aime les porcs. Les chiens nous regardent avec vénération. Les chats nous toisent avec dédain. Les cochons nous considèrent comme des égaux." Sir Winston Churchill . Et si nous considérions maintenant les cochons avec respect ?
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recette legere
22 mars 2017

cari de lapin

cari de lapin
Je ne prépare pas souvent du lapin, ce qui est fort dommage car c’est une viande maigre, facile à préparer, aux possibilités infinies. J’ai choisi un plat parfumé et exotique pour sortir de l’hiver et varier des plats à la crème dont je commence maintenant...
Posté par Rita Siffert à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recette légère,  cari lapin,  recette de la réunion,  recette de lapin

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21 mars 2017

poisson au four à la provençale

poisson au four à la provençale
Pour les solutions repas rapides du Marché Frais de Stéphane Biot, je propose cette semaine, une recette simple et parfumée qui transformera un repas du soir en vrai festin; Une recette simple et saine pour plaire au plus grand nombre ! Temps de préparation...
Posté par Rita Siffert à 19:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recette légère,  solution repas de marché frais,  poisson au four,  poisson à la provençale

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15 octobre 2016

cocotte de poissons au lait de coco

cocotte de poissons au lait de coco
Aujourd'hui je vous propose une recette originale et légère, débusquée dans la revue "SAVEURS - Best Of 2016 " . Elle s'appelle "cocotte de morue au lait de coco" mais j'ai remplacé la morue par de la lotte lors de mon premier essai puis par des filets...
Posté par Rita Siffert à 09:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recette de fête,  recette légère,  cocotte de poisson au lait de coco,  recette Saveurs,  recette de poisson

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18 septembre 2016

tajine d'agneau aux pêches et romarin

tajine d'agneau aux pêches et romarin
Le Best Of 2016 du magasine "Saveurs" est une véritable mine d'or ! J'y ai débusqué cette recette, j'ai remplacé le gingembre et la cannelle par des épices "mixed spice" de chez Marks & Spencer. Je les adore ! Tout le monde a aimé ce plat, la viande est...
Posté par Rita Siffert à 17:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: plat d'été,  agneau du limousin,  recette du magasine Saveurs,  recette légère,  tajine d'agneau aux pêches et romarin,  recette sucré-salé

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