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au cochon heureux !
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au cochon heureux !
  • " J'aime les porcs. Les chiens nous regardent avec vénération. Les chats nous toisent avec dédain. Les cochons nous considèrent comme des égaux." Sir Winston Churchill . Et si nous considérions maintenant les cochons avec respect ?
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repas vegetarien
6 août 2018

tarte tatin au chèvre frais et légumes d'été

tarte tatin au chèvre frais et légumes d'été
Cette tarte n’a rien à voir avec une tatin sucrée, puisqu’il n’y a pas de caramel. Du coup, quel est l’intérêt de la cuire à l’envers, me direz-vous ? Je me suis posée la même question, avec une légère inquiétude en l’enfournant, vu que je dois l’avouer,...
Posté par Rita Siffert à 21:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  olives,  herbes aromatiques,  poivrons,  repas végétarien,  tarte tatin salée,  chèvre frais,  cuisine d'été,  tarte,  tarte végétarienne,  tatin aux légumes et chèvre

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1 juin 2018

flan au thon, tomates et brocoli

flan au thon, tomates et brocoli
Il y a des jours comme ça....des soucis, pas envie, frigo vide....et pourtant, il faut sy' mettre....alors 2 conserves (thon & tomates pelées) plus quelques oeufs et le compte est bon. J'ai trouvé cette recette sympathique sur "le blog de Cata ". Je vous...
Posté par Rita Siffert à 18:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  brocoli,  thon,  repas végétarien,  repas rapide,  oeufs,  flan au thon et tomate,  flan salé

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8 avril 2018

galettes chou-fleur , quinoa au chèvre et curry

galettes chou-fleur , quinoa au chèvre et curry
Cette recette m'a immédiatement tapé dans l'oeil...je l'ai trouvée sur le très joli blog de " Hum...ça sent bon"...que vous connaissez certainement, sinon courrez-y ! Un plat simple et gourmand pour cette première soirée presque estivale, à prendre le...
Posté par Rita Siffert à 20:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chou fleur,  curry,  repas végétarien,  recette facile,  galettes chou fleur et quinoa,  quinoa,  repas sans viande,  épices

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9 avril 2017

oeufs poussins et pain grillé beurre aux herbes

oeufs poussins et pain grillé beurre aux herbes
Les fêtes pascales sous le signe du printemps nous invitent à copier la nature ! ....J'ai trouvé cette idée sur internet et j'ai rajouté quelques tranches de bon pain de campagne grillé au beurre aillé aux herbes. Avec quelques crudités, c'est merveilleux...
Posté par Rita Siffert à 16:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: repas de Pâques,  repas végétarien,  entrée Pâques,  recette de Pâques

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23 mars 2017

oeuf en nid d'artichaut et ronde de crudités aux graines

oeuf en nid d'artichaut et ronde de crudités aux graines
Ce soir c'est légumes à gogo, nid printannier et vitamines ! Un petit plat léger et simple qui j'espère, va me redonner bonne mine ! ça vous tente aussi ? Pas de grande cuisine, quelques légumes râpés : carottes, chou-rave....au choix. Un fond de salade...
Posté par Rita Siffert à 19:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: repas végétarien,  artichaut original,  assiette de crudités,  oeuf en cocotte d'artichaut

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11 août 2016

salade orange-thon, pas de saison mais trop bon !

salade orange-thon, pas de saison mais trop bon !
Qui ose prétendre que ce n’est pas la saison des oranges ? QUI ? Non, parce que franchement, cette recette est faite pour l’été ; Elle rime avec apéritif au pastis, avec dés de pastèque, olives et petit vin rosé du viticulteur.....alors quoi ? C’est pas...
Posté par Rita Siffert à 18:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: salade légère,  salade d'été,  repas végétarien,  salade d'orange et thon

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