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au cochon heureux !
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au cochon heureux !
  • " J'aime les porcs. Les chiens nous regardent avec vénération. Les chats nous toisent avec dédain. Les cochons nous considèrent comme des égaux." Sir Winston Churchill . Et si nous considérions maintenant les cochons avec respect ?
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2 octobre 2019

Guiness pie

Guiness pie
L'Irlande est un pays superbe qui m'a laissé un souvenir inoubliable. Parmi les réminiscences nostalgiques vient bien entendu... la pinte de Guiness! Aucune Guiness au monde (même pression dans le meilleur bar !) n'a la même saveur que la-bas. J'avais...
Posté par Rita Siffert à 10:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: paleron,  pommes de terre,  épices,  Guiness pie,  Guiness,  plat irlandais,  viande à la bière

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1 septembre 2019

joues de porc façon grand-mère

joues de porc façon grand-mère
C'est la rentrée ! Et même si je ne vais plus à l'école depuis longtemps, je garde toujours en moi une certaine nostalgie à cette période de l'année. Pincement au coeur en voyant ma fille grandir et aborder sa dernière année de collège, regret de l'été...
Posté par Rita Siffert à 13:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carottes,  épices de pains d'épices,  joues de porc,  plat mijoté,  plat pas cher,  épices,  joues de porc façon grand-mère,  sauce au vin,  sauce tomate

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1 juillet 2019

salade orientale

salade orientale
Les parfums de coriandre fraîche, de cumin, et le piment qui vous rappelle qu’il faut apprendre à le doser...rien n’est plus estival, ne trouvez-vous pas ? Je prépare cette salade depuis des années et j’étais persuadée de l’avoir déjà écrite pour le blog,...
Posté par Rita Siffert à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: salade d'été,  salade végétarienne,  accompagnement barbecue,  coriandre,  épices,  salade orientale,  salade pois chiche

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8 avril 2018

galettes chou-fleur , quinoa au chèvre et curry

galettes chou-fleur , quinoa au chèvre et curry
Cette recette m'a immédiatement tapé dans l'oeil...je l'ai trouvée sur le très joli blog de " Hum...ça sent bon"...que vous connaissez certainement, sinon courrez-y ! Un plat simple et gourmand pour cette première soirée presque estivale, à prendre le...
Posté par Rita Siffert à 20:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chou fleur,  curry,  repas végétarien,  recette facile,  galettes chou fleur et quinoa,  quinoa,  repas sans viande,  épices

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