foie gras - au cochon heureux !

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foie gras

4 octobre 2018

burger de canard aux poires et foie gras

burger de canard aux poires et foie gras

Vous aimez l'association sucré-salé ? Vous aimez les burgers originaux, conviviaux et gourmands ? Alors vous allez craquer, comme moi, pour ce burger riche en saveurs ...J'avais un bocal de foie gras qui me faisait de l'oeil depuis longtemps et je me...

Posté par Rita Siffert à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, burger original, burger de canard aux poires et foie gras, magret, poires rôties

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9 mars 2018

filet de boeuf Wellington

filet de boeuf Wellington

Le filet de boeuf Wellington est un grand classique de la cuisine gastronomique : une belle pièce de viande, enrobée d'une duxelles de champignons, du foie gras (en option) , le tout enrobé de pâte feuilletée et hop....vous tenez un repas de fête qui...

Posté par Rita Siffert à 09:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, repas de fête, viande en croûte, Duxelles de champignons, filet de bœuf, filet de bœuf Wellington

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14 décembre 2015

Carbonara revisitées au canard

Carbonara revisitées au canard

Envie d’un plat facile à réaliser qui ne vous monopolisera pas 5h en cuisine pendant les fêtes ? Je cuisine toute l’année et j’aime ça, vous avez du le remarquer. Mais, pendant les fêtes de Noël, je ne sais quelle mouche me pique, je suis atteinte d’une...

Posté par Rita Siffert à 18:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: échalote, crème fraiche, recettes de Noël, recette de fête, carbonara au canard, foie gras, magret de canard, morilles, moutarde à l'ancienne

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